Variedade polinica presentes no mel silvestre

• Rubus spp. 64%
• Sedum spp. 18%
• Castanea sativa 14%
• Thymus spp. 2%

(Restantes valores muito baixos)

O mel de Amoras Silvestres é um néctar cada vez mais raro e difícil de encontrar. Os Silvados foram quase todos exterminados pelo uso das máquinas agrícolas e aplicação de pesticidas. Felizmente ainda é possível encontrar estas plantas de boa saúde em zonas de mato e montanha  de Trás-os-Montes.

Uma colher de mel Amoras Silvestres antes de deitar ajuda a dormir melhor. O mel apoia o cérebro na produção de melatonina -  esta substância é a principal responsável pelo aparecimento do sono, regulando assim o nosso relógio biológico. Resumindo, se a produção de melanina estiver normalizada vamos dormir bem e o nosso humor vai melhorar muito.

O mel de Amoras Silvestres é um excelente tónico e diurético ajudando os nossos rins a eliminar mais rapidamente toxinas do nosso corpo. 

O termo "lua de mel" provem de um antigo costume da Irlanda. Os noivos tinham que beber uma bebida alcoólica à base de mel durante um ciclo completo da Lua - aproximadamente 30 dias.

Na Ucrânia, apicultura é uma atividade muito popular, envolvendo aproximadamente 700 mil pessoas nesta atividade. Fazendo as contas, equivale a 1,5% da população deste país.

Para produzir 1kg de mel as abelhas da colmeia precisam de recolher néctar em aproximadamente 5 milhões de flores.

Uma abelha adulta produz apenas 5g de mel por ano.

As abelhas são o único inseto no mundo que produz um alimento - o mel - que depois é consumido pelo homem.

Abelha gigante do Himalaia (Apis Laboriosa) produz um mel com efeitos alucinogénos.

Num bom ano, uma colmeia pode produzir até 45kg de mel.